【昼食抜きに慣れるのは危険？】1日2食の見逃せないデメリット

最近、忙しさを理由に昼食を抜いていませんか？

昼食抜きに慣れて、調子がいいと感じている人もいるかもしれません。

私自身も「昼食を抜くと眠くならないし、慣れたら問題ない」と思っていました。

でも続けるうちに、午後の集中力が落ちたり、食べていないのに太ったり…少しずつ心身への負担を感じるようになったんです。

この記事では実体験をもとに、

などをわかりやすく解説します。

※ 1食分（2袋）で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む

【結論】昼食抜きに慣れるのは危険？

結論から言うと、昼食抜きは一時的ならいいですが、それが当たり前＝慣れるのはおすすめできません。

なぜなら、エネルギー不足や血糖値の乱れなどが、体にじわじわと負担をかけるからです。

「最近だるい」「午後に集中できない」そんな悩みは、昼食抜きが原因かもしれません。

昼食抜きのメリット（調子いいと感じる理由）

昼食抜きのメリットや、なんとなく調子いいと感じる理由は次のとおりです。

最初は体重が落ちやすい

昼食を抜くと、単純に摂取カロリーが減るので痩せやすくなります。

ただ問題はそのあと。

体が飢餓状態だと判断し、逆に脂肪をためこみやすくなります。

時間とお金の節約になる

昼食を準備する必要がないため、そのぶん時間に余裕ができます。

また、お昼ごはんのお金もかかりません。

コンビニランチ＋コーヒーで1食800円なら、1週間で5,600円もの節約に。

ただ長期的に昼食を抜くとなると、体調を壊すリスクもあります。

午後の仕事中に眠くならない

食後は血糖値が上がり、その後下がるタイミングで眠気が出やすくなります。

昼食を抜くとその変動が起こりにくいため、食後の強い眠気は出にくくなります。

とはいえ、腹八分目に抑えるだけでも眠くなりにくいので、昼食は「抜く」のではなく「食べすぎない」ようにするのがおすすめです。

胃腸が軽く感じる（オートファジー効果も）

昼食を抜くと消化の時間が減るため、胃腸が休まる＆軽く感じることがあります。

また、空腹時間が長いと「オートファジー効果」があるのでは？…と期待する人もいますよね。

オートファジーとは、一定時間食事をとらないことで細胞が古い成分を分解・再利用する仕組みのこと。いわゆる16時間断食（8時間ダイエット）として知られています。

たしかに昼食抜きをうまく活用すれば、オートファジー効果が期待できるかもしれません。

でも、やり方を間違えると栄養不足や低血糖のリスクもあります。

昼食抜きに慣れるデメリット

ここからは、昼食抜きに慣れるデメリット4つを解説します。

集中力が落ちて仕事効率が下がる

昼食を抜くとエネルギー切れになり、午後の集中力が落ちます。

集中力が落ちた影響で、大事な仕事でうっかりミスをしたらと思うと、ぞっとしますよね。

食べてないのに太る

お昼を食べてないのに体重が増える…それは珍しいことではありません。

たんぱく質不足で筋肉量が落ちると代謝も下がり、太りやすくなるんです。

また体が栄養不足を感じて飢餓状態になると、脂肪をためこもうとします。

血糖値の乱高下で糖尿病リスク

昼食を抜くと、空腹時間が長くなりがちです。

その状態で夕食を食べると、血糖値が一気に上がりやすくなると言われています。

そうなると、将来の糖尿病や生活習慣病リスクにつながる可能性があります。

気づかないうちに栄養不足

1日3食を基本に考えると、昼食は栄養をとる大事なチャンスです。

そこを抜くと、たんぱく質・ビタミン・ミネラルが不足しやすくなります。

栄養不足が続くと、小さな不調が出てくることも。

毎日元気に過ごしたいなら、お昼も栄養バランスを意識して食べるのが大切です。

実体験｜お昼抜きを1ヶ月続けた結果

私も実際に、昼ごはんを1ヶ月ほど抜いてみたことがあります。

その結果、「これを続けるのは無理かも」と思うくらいしんどかったです。

お昼を過ぎると、頭がボーッとして趣味や動画を観るのも楽しめないのは、想像以上につらいものでした。

朝食抜きと昼食抜き、どっちがマシ？

「抜くなら朝と昼、どっちがまだマシなの？」と気になりますよね。

結論から言うと、基本はどちらも抜かないのがベストです。

ただ、どうしても抜く必要があるなら、自分の生活リズムに合わせて選ぶのが◎

とはいえ、朝食・昼食を抜くとエネルギー不足になるのは事実です。

集中力や判断力が落ちやすくなるので、日中に頭や体を使う人ほど、朝食・昼食抜きの影響は大きくなります。

昼食抜きより「軽く食べる」のがおすすめ

昼食は、「抜く」よりも「軽くでもいいから食べる」のがおすすめです。

ここでは具体的にどんな食事がいいか紹介します。

理想は手間なし・低GI・栄養あり

昼食でベストなのは、

この3つを満たす食事です。

なぜなら、血糖値や栄養が安定すると午後の眠気・集中力低下を防げるからです。

また、手軽に食べられると昼食を抜かなくなるので、夜のドカ食いも防げます。

「最近、昼食を抜きがち」
「お昼を食べると眠くて仕事に集中できない」

そんな人には、手間なし・低GI・栄養ありの食事がおすすめです。

忙しい人向けの現実的な食事法

「でも、手間なし・低GI・栄養ありの食事って何がいいの？」
「毎日コンビニで栄養を考えて買うのも面倒」

そんな人は、完全栄養食を常備するのもひとつの方法です。

私はベースブレッド をよく利用しています。

調理いらずで、たんぱく質や食物繊維などもまとめてとれるのが便利です。

全粒粉パンなので、低GI食品であることも嬉しいポイント。

昼食抜きに慣れるより、軽く食べるほうが、心も体も安定しやすいです。

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まとめ｜昼食抜きはリスクあり、忙しくても軽く食べよう

昼食抜きに慣れてしまうと、午後の眠気や集中力低下、夜の食欲暴走につながりやすくなります。

だからこそ、昼食は抜くのではなく、軽く食べるのがおすすめです。

たとえば、完全栄養食ベースブレッド なら、

といった特徴があり、少しだけ食べたい昼食にちょうどいいです。

常温保存できるのでストックしやすく、外出や出勤したときのお守り食にもなります。

※ 1食分（2袋）で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む

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