- 「ご飯がめんどくさくて、気付いたら痩せてた…」
- 「ちゃんと食べなきゃ、でも作るのもしんどい!」
- 「このままで本当に大丈夫?」
ご飯がめんどくさくて、パンやお菓子で済ませたり、何も食べない日が続いていませんか?
そんな方は要注意、偏った食生活で痩せるのは危険です!
私自身も一人暮らしで食事をおろそかにした結果、体調や気持ちに不調が出て、普通に生活するのもしんどい日が続きました。
この記事では、食べなくて痩せたときの問題点と、ラクで栄養もとれる簡単ごはん5選を紹介します。
「しんどい時でも、これならなんとかなる」 そんなごはんアイテムをまとめています。

手軽に栄養がとりたい人、ちゃんと食べる習慣を取り戻したい人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
一人暮らしで「食べる元気が出ない」とき、私はナッシュに救われました。
家庭的な味のおかずで、これなら食べられる気がしたんです。
管理栄養士×シェフ監修の冷凍弁当だから、栄養もおいしさもバッチリ◎


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- テレワーク歴10年以上
- 料理は苦手だけど、健康は気になる
- 「食べなきゃ」より「食べたい」で選びたい
- ラクで栄養もとれるごはんを、ゆるっと模索中
▶︎一人暮らしごはんの記事一覧はこちら!
食べなくて痩せたときの問題点4つ


「最近あんまり食べなかったら痩せた!」
…でも、それは体にいい痩せ方とは言えません。
ご飯を食べなくて痩せると、こんな影響が出てくることがあります。
疲れて何もできなくなる
食べないとエネルギーが出ず、疲れやすくなります。
立ったり座ったりするのもつらく、好きなことができなくなる恐れも…。
また、栄養が足りないと眠りが浅くなり、疲れが残りやすくなります。(参考:Care Net)



疲れて趣味や休日を楽しめないのは、気持ちがつらいですよね…。
気分が不安定になる
栄養不足になると、次のような症状が出てきます。
- 心配事がないのに不安を感じる
- 気分が落ち込む
- イライラする
※参考:岡山gdmクリニック
また、食事が面倒だからといって、甘いものや麺類ばかり食べてもメンタルの不調は出やすいです。
落ち着いた気分で過ごすためにも、ご飯はバランス良く食べるようにしましょう。



栄養不足は、メンタルにもじわじわ影響が出ます。
逆にどんどん太る
一時的に痩せたとしても、逆にどんどん太ってしまう可能性があります。
なぜなら、体が栄養不足を感じると、エネルギー消費量を減らしてしまうからです。
ダイエットによって摂取カロリーが低下すると、体は代謝を低下させて、少ないエネルギーで生命を維持しようとする。すると、エネルギー消費量が減って、太りやすくなる。さらに、ダイエットをすると脂肪細胞の数が増える。
PRESIDENT Online/「実はダイエットをするほど太ってしまう」人体に備わる不都合なメカニズム
「もともとダイエットしたかったから、痩せてラッキー!」と思う人もいますが、それは太る前兆かもしれないので気を付けてください。



痩せると筋肉も落ちるから、余計に太りやすくなるんです!
病気のリスクが上がる
食事を抜くと、心臓病や高血圧などの病気のリスクが上がります。
実際にアメリカでの研究では、食事を抜く習慣がある人は死亡リスクが高いことが明らかにされています。
朝食を欠食する人は食べる人よりも、心血管死のリスクが40%高かった米国国民健康栄養調査の参加者を追跡するという縦断研究の結果、食事を抜く習慣のある人は死亡リスクが高いことが明らかになった。朝食を抜く人は心血管死リスクが40%高く、昼食を抜く人や夕食を抜く人は全死亡リスクが12〜16%高いという。
スポーツ栄養Web/食事を抜くと寿命が縮まる!米国国民健康栄養調査の縦断解析
短期的に食事を抜くのは問題ないかもしれませんが、長期的に食べないのは不健康なのでやめましょう。



食べ過ぎもNGだけど、食べないのもNGです!
一人暮らしのご飯がめんどくさい理由【体験談】


一人暮らしのご飯って、正直めんどくさいですよね。
特に平日は、私も「あ〜今日も自炊したくない…」と何度も思ってきました。
具体的には、こんな理由で面倒に感じていました。
- 買い出しに行くのが億劫(仕事や外出帰りでも)
- 献立が思いつかない
- 材料を切ったり、味付けしたりするのが意外と手間
- 片付けが地味にめんどくさい
- そもそも「自分のためだけ」に料理を頑張れない
料理や食べるのが好きな人ならいいけど、そうじゃないならご飯が面倒なのは当たり前だと思います。



でも、面倒だからって何も食べないのは、さすがに体に悪そう…。



そんなときこそ、「頑張らなくても食べられるもの」をストックするのがおすすめ!
次からは、一人暮らし×料理が苦手な人でも取り入れやすい、【簡単ごはん5選】を紹介します◎
ご飯がめんどくさいときの味方!一人暮らしの簡単ごはん5選


「ごはんがめんどくさい」と感じたときに、私が実際に助けられた簡単ごはん5つを紹介します。
どれも手間なく取り入れやすいものばかり!
ラクに栄養もとりたい方は、気になるものから1つ2つ試してみてください◎
宅配食を利用する


「今日はもう何も作りたくない…でも、ホッとするごはんが食べたい!」
そんなときに助かるのが、レンチンで食べられる冷凍の宅配食です。
おすすめは、人気のnosh(ナッシュ)
- 糖質30g以下・塩分2.5g以下で健康にもやさしい
- 和洋中、約100種類のメニューで飽きずに楽しめる
- シェフ監修の味付けでおいしい
- 6食から注文OK!冷凍庫が小さめでも安心
もし合わないと感じたら、マイページから簡単に解約できるので、初めての人でも気軽に試せます◎



ナッシュは主食(ご飯・パン)が付いてないから、ご飯を炊いておくか、パックご飯を用意しておくと安心です。
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「ナッシュ気になるけど、少し高そう…」という方へ。実際に食べて感じたコスパの本音をまとめています。
「ナッシュを会社で食べたい!」という方に向けて、持ち運び方法まとめました。
完全栄養食に頼る


「とりあえず何か食べなきゃ…」というときに助かるのが、完全栄養食。
中でもおすすめなのは、有名なベースブレッド
- 袋を開けるだけ!3秒で食べられる
- 栄養バランスもばっちり(1食で1日に必要な栄養素の1/3)※1
- 1食408円〜でコスパ◎ ※2
- 常温保存OK!会社や外出先にも持っていける
※1:栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で過剰摂取が懸念される、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※2:チョコレート味、継続コース初回の場合、2回目以降458円
1食分は2袋ですが、体調に合わせて「朝1袋+昼1袋」に分けて食べるのもおすすめです。
逆に物足りないときは、スープやヨーグルトと組み合わせると◎



私も朝はベースブレッド1袋で済ませる日がよくあります!
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ベースブレッドを「実際に食べた感想」や、「やめたくなったけど、それでも続けている理由」が気になる方は、こちらをどうぞ。
ご飯派の方には、こちらの完全食ココモグおにぎりもおすすめです。
調理不要の食材をストックしておく


ご飯を作る気力がない日って、誰にでもありますよね。
そんなときのために、サッと食べられるものをストックしておくとすごく便利です。
参考までに、私がよくストックしているものはこちら。
そのまま食べられるたんぱく源
- 魚肉ソーセージ
- 納豆
- そのまま食べられるチーズ
- ヨーグルト
手軽なエネルギー源
- バナナ
- コーンフレーク
小腹満たし・おやつ代わり
- ミックスナッツ
何も食べないのは体にも気持ちにも良くないので、疲れていても食べられるお守りごはんを準備しておくのがおすすめです。



調理不要のストックがあるだけで、「食べるって面倒じゃないかも」って思えます。
お総菜・冷凍食品を買う


「今日はお惣菜や冷凍食品で済ませたいな…」
そんな日でも、選び方を少し意識するだけで、栄養バランスが整いやすくなります。
- 野菜・肉・魚など、主菜・副菜がそろっているもの
- 炭水化物(ご飯、麺類)オンリーではないもの
ちょっと意識するだけで、食事の満足感や体調も変わってきますよ◎



私も疲れてご飯が作れない日は、ニップンの「よくばり御膳」シリーズに助けられています!
野菜たっぷり100g入り!
バランスも満足感も◎
「他にも健康的な冷凍食品ってあるの?」と思った方は、おすすめ冷凍食品を紹介した記事も、ぜひご覧ください。
休日に作り置きする


「ちゃんと作るのはちょっとハードルが高い…」
そんなときは、休日に鍋やスープで“ほったらかし自炊”するのがおすすめです◎
具沢山の鍋や味噌汁なら、野菜やタンパク質もとれて、ちゃんとした食事になります。
しかも材料を入れて火にかけるだけなので、料理が苦手でも簡単です!



私は「鍋の素+冷蔵庫にある食材」でパパッと作ることが多いです◎
味付けがいらないから失敗しないし、おいしい!
味付けいらずで簡単!
ストックしておくと超便利◎
「一人暮らしの味噌汁ってどうしてる?」と気になる方には、おすすめ味噌汁を紹介したこちらの記事もどうぞ。
まとめ|ご飯がめんどくさくても、健康のために「食べられる仕組み」を作ろう
この記事では、「食事が面倒…」と感じる一人暮らしの方向けに、食べなくて痩せたときの問題点と、ラクに栄養をとれるごはん5選を紹介しました。
食べないで痩せるのは、体調不良や病気の原因になるので危険です。
そして、「作るのが面倒だから菓子パン、もしくは食べない」状態も避けたいですよね。
そこで私が頼っているのが、宅配食の『nosh(ナッシュ)


- 管理栄養士×シェフ監修で、栄養バランスもおいしさも◎
- 疲れている日もレンジで温めるだけで簡単
- 家庭的な味のごはんでホッとできる
「ちゃんと食べなきゃ…」と悩む日こそ、ナッシュのような頼れるごはんがあれば安心です。



ラクに食べられるものをストックして、自分を大切にする暮らしを始めましょう◎
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